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[教育新闻] 腊月十五观甘薯

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发表于 2018-1-31 22:27:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
腊月十五观甘薯
广饶县李鹊镇小张幼儿园 李红英 赵红芳
每一个教育活动后面,都隐藏着无数的故事,讲解故事的过程,就是孩子知识增长的过程。小张幼儿园于2018年1月31日开展了“腊月十五观甘薯”教育活动。

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活动开展过程中,教师告诉幼儿,今天小朋友看到的所有的甘薯,从种植到收获,从储存到现在,没有使用任何药物,全部是在自然状态下进行的。它生长的地带,也并非什么良田,而是开荒种植的土地,是拔掉密植的野生植物,种植的甘薯。这个时候的甘薯,大多数人家的都已经烂了,这些甘薯却如此鲜亮,这里边就隐藏着储藏技术。说到技术,最关键的一步是适宜的温度。以前爸妈告诉我“甘薯最怕热,受了热的甘薯会发苦”、变坏,于是去年储存甘薯的时候,把大批甘薯放在了没有暖气的屋里,一箱小甘薯作为试验品放在炉子旁边。结果大批甘薯坏掉,不能食用,造成了很大的浪费,在火炉旁的那箱甘薯,完好无损地保存了下来,直到后来发芽培育成了甘薯苗,现在的甘薯就是那些甘薯苗长出来的。于是今年储存甘薯的时候,就全部把它储存了温暖的室内,结果甘薯到现在完好无损。
通过这次活动,幼儿了解了珍惜土地的好处;懂得了甘薯要储存在温度高的室内;培养了幼儿爱吃甘的习惯;激发了幼儿探索试验的愿望。

发表于 2018-2-1 14:19:50 | 显示全部楼层
甘薯保存的确实很好啊!
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