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[幼儿保健] 4种孩子常见病,这么吃,好得快(建议收藏)

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发表于 2017-3-5 19:52:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
4种孩子常见病,这么吃,好得快(建议收藏)
作者丨张峰(北京儿童医院主任医师)

园 长 荟 导 读

生病期间的孩子吃什么?怎么吃?这可是个大问题!正确的饮食,可以帮助孩子增强强健体魄和御病能力,北京儿童医院张峰医生教你孩子生病期间的饮食智慧。




风寒感冒


风寒感冒一般起病较急,初始症状为鼻塞、打喷嚏、咽部肿痛、吞咽时有疼痛感、声音嘶哑、扁桃体红肿、头痛、乏力倦怠等,如果没有其他并发症的话一般5 ~ 7 天自愈。

感冒发烧期间的饮食原则是:多进食清淡、流食或半流食、提高免疫力的食物,适当饮水。


推荐食物:

  • 白粥、面条
    这类主食清淡少油,为半流食状,宝宝易于接受,还可以提供能量。
  • 绿豆汤
    绿豆属凉性,有清热解毒、消暑的作用。
  • 牛奶
    牛奶可给宝宝提供一定量的蛋白质和矿物质。
  • 鲜果汁
    在夏天喝西瓜汁,有清热解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季节喝鲜梨汁,有润肺、清心、止咳、去痰等作用,喝新鲜橘子汁有去湿、化痰、清肺、通络等作用。
  • 富含维生素C的食物
    维生素C 可增强体内的吞噬细胞以及白细胞杀伤进入机体内病原微生物的能力,这类食物有圆椒、绿叶菜、水果等。
  • 富含维生素A的食物
    在感冒高发季节多吃些富含锌的食物,有助于机体抵抗感冒病毒。瘦肉、家禽肉含锌最为丰富,豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可以适当选用。
  • 富含锌的食物
    冬春季节体内缺乏维生素A 是儿童易患呼吸道感染疾病的一大诱因,富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等适当饮水多喝水可以辅助排毒、利尿,缓解宝宝的不适症状。




专家食谱——猕猴桃酸奶:

  • 材料:猕猴桃、酸奶各适量。

  • 做法:猕猴桃去皮,切丁。最后淋上酸奶。

  • 解读:猕猴桃富含维生素C,有增强免疫力的作用。





肠炎


肠炎的表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便,部分还会有发热、里急后重的感觉,所以也称为感染性腹泻。


引起肠炎的原因主要有以下两种:


物理刺激。暴饮暴食,摄入的食物过烫、过冷或过度粗糙,都有可能造成胃黏膜损伤,引起炎性。

化学刺激。食用辛辣食物与浓郁香料等,或者食入由细菌或其他毒素污染的食物都可能引发肠炎。


饮食建议:

  • 饮水。肠炎常见的症状为腹泻,如果是由病毒引起的腹泻,第一天也不能摄入过多的水分,最好给宝宝喝白开水或淡盐水,只要摄取了水分,就不怕宝宝脱水,一般情况下只要能充分地摄入水,宝宝的食欲就会好起来,之后可以适当地给宝宝喝点热奶或者粥等好消化的食物。
  • 多食用有止泻作用的食物 如山楂、马齿苋、石榴等。
  • 多吃易消化的优质蛋白质。如瘦肉、禽类、鱼肉等。





专家食谱——苹果泥

  • 材料:苹果一个

  • 做法:取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。

  • 解读:苹果是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。





专家食谱——胡萝卜汤

  • 材料:胡萝卜、糖各适量
  • 做法:①将胡萝卜洗净,切成小块,加水煮烂,用纱布过滤去渣。②按500 克胡萝卜加1000 毫升水的比例加水成汤,加糖煮沸即可。
  • 解读:胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形,吸附。





消化不良


幼儿长期消化不良,会造成营养素摄入不足,影响生长发育。特别是3 岁以内的小儿,这一阶段正是大脑发育最旺盛的时期,是决定智力发育的关键时期,若消化功能未能及时得到改善,影响营养素的吸收,势必会影响大脑发育而遗憾终生。


除了饮食以外,还要让宝宝注意卫生,养成饭前洗手的习惯,食用新鲜干净的食物;进餐时不看电视、不看书,尽量不讲话,以免影响消化。





专家食谱——山药米粥


  • 材料:山药、大米各适量。
  • 做法:①大米洗净,提前用水泡30 分钟,山去皮切块。②锅内加水,将大米和山药一起放入锅内,锅开后转中小火,熬至粥软烂黏稠即可。
  • 解读:适用于小儿积食不消、吃饭不香、体重减轻、面黄肌瘦等症状。




专家食谱——红薯粥

  • 材料:红薯、粳米各适量。
  • 做法:①将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。②将红薯块和粳米一同放入锅内,加入适量冷水,锅开后转文火煮至粥稠即可。
  • 解读:红薯中含有丰富的纤维素,对肠道蠕动有很好的刺激作用,可以缓解宝宝便秘的情况,但红薯不宜多吃,容易引起腹胀。




肺炎


肺炎是宝宝的常见病和多发病,是小儿常见疾病中对生命威胁最大的疾患之一,年龄越小,并发症越多,病情越重。特别是在春夏之交,空气湿度较大,病原体易传播,肺炎发病率很高,更应引起家长们的重视。


小儿肺炎的主要症状是发热、咳嗽、气促、鼻干。对患有肺炎的宝宝来讲,除了要及时接受治疗和精心护理外,还要注意饮食和营养搭配。


饮食建议:

  • 提供充足的蛋白质和热能,以弥补机体的消耗。
  • 多补充含铁丰富的食物。如肝、蛋黄、瘦肉、绿色蔬菜等,以及含钙丰富的食物,如奶类、豆腐类等。
  • 少食多餐。给予宝宝易于消化吸收的流食或半流食,如牛奶、鸡蛋羹、白米粥、面条等。
  • 禁止食用生葱蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物,严禁用胡椒粉、辣椒面、咖喱粉等有强烈刺激作用的调味品。
  • 烹调方面避免过咸、过酸、过甜等口味,防止出现咳嗽、气喘等症状。




专家食谱——银鱼紫菜汤

  • 材料:银鱼、鸡蛋、紫菜各适量。
  • 做法:①紫菜泡水后沥干水分,银鱼洗净,鸡蛋打成蛋液。②锅内加水煮开,放入银鱼煮滚后,放入紫菜、姜丝。③再次煮开后,撒入蛋液、香油、盐和糖,稍微搅拌即可。
  • 解读:银鱼富含蛋白质和钙,多吃可补充钙质,适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱者及有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。紫菜富含铁、钙、磷等,可以促进肠胃机能,增强身体抵抗力。



本文摘自《3岁前吃对食物,孩子一生好体质》来源丨园长荟 (ID:qmhlianmeng)






发表于 2017-3-6 21:14:49 | 显示全部楼层
家长们为了孩子仔细阅读,认真学习吧,感谢版版分享。
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 楼主| 发表于 2017-3-7 08:40:44 | 显示全部楼层
星城王月霞 发表于 2017-3-6 21:14
家长们为了孩子仔细阅读,认真学习吧,感谢版版分享。

愿家长们为了孩子的健康好好学习。
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发表于 2017-3-7 21:56:46 | 显示全部楼层
为了孩子的健康必须普及一些健康小常识。
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 楼主| 发表于 2017-3-8 07:31:55 | 显示全部楼层
星城王月霞 发表于 2017-3-7 21:56
为了孩子的健康必须普及一些健康小常识。

这是必须的。
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